EE. UU. - Conversiones de medidas de cocción métricas

Algunos conocimientos prácticos de cocina

Incluso si tiene todas las herramientas de medición adecuadas, muchas personas pueden tener dificultades para utilizar las medidas de cocción adecuadas. Nuestra hoja de trucos a continuación muestra equivalentes de medición para cucharaditas, cucharadas, tazas, pintas, onzas líquidas y más. Esta página también incluye las conversiones para los sistemas de medida métrico y estadounidense.



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1 cucharada (cucharada) =3 cucharaditas (tsp)
1/ 16 taza =1 cucharada
1/ 8 taza =2 cucharadas
1/ 6 taza =2 cucharadas + 2 cucharaditas
1/ 4 taza =4 cucharadas
1/ 3 taza =5 cucharadas + 1 cucharadita
3/ 8 taza =6 cucharadas
1/ 2 taza =8 cucharadas
2/ 3 taza =10 cucharadas + 2 cucharaditas
3/ 4 taza =12 cucharadas
1 taza =48 cucharaditas
1 taza =16 cucharadas
8 onzas líquidas (fl oz) =1 taza
1 pinta (pt) =2 tazas
1 cuarto (qt) =2 pintas
4 tazas =1 cuarto
1 galón (gal) =4 cuartos
16 onzas (oz) =1 libra (lb)
1 mililitro (ml) =1 centímetro cúbico (cc)
1 pulgada (in) =2.54 centímetros (cm)
Fuente: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Nota: Las tazas estadounidenses se utilizan normalmente como medida de cocina tanto para ingredientes líquidos como para ingredientes secos. Por el contrario, las onzas son una medida de peso, mientras que las onzas líquidas son una medida de volumen. Para hacer las cosas más confusas, aunque la mayoría de las recetas usan tazas para medir líquidos, la mayoría de los productos comerciales usan onzas líquidas.

EE. UU. A métrico

Una cosa importante a tener en cuenta con estas conversiones de medidas de cocción es que traducen directamente las medidas imperiales a sus contrapartes métricas. Pero es común en recetas que usan el sistema métrico usar medidas de peso para ingredientes secos en lugar de volumétricos. Si no tiene una balanza de cocina a mano, es posible que deba ser un poco inteligente con sus tazas medidoras.

CAPACIDADPESO
1/ 5 cucharadita1 mililitro1 onza28 gramos
1 cucharadita5 ml1 libra454 gramos
1 cucharada15 ml
1 onza líquida30 ml
1/ 5 taza47 ml
1 taza237 ml
2 tazas (1 pinta)473 ml
4 tazas (1 cuarto).95 litros
4 cuartos (1 gal.)3,8 litros
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Métrica a EE. UU.

CAPACIDADPESO
1 mililitro1/ 5 cucharadita1 gramo.035 onza
5 ml1 cucharadita100 gramos3,5 onzas
15 ml1 cucharada500 gramos1.10 libras
100 ml3.4 oz líquidas1 kilogramo2.205 libras
= 35 onzas
240 ml1 taza
1 litro34 onzas líquidas
= 4.2 tazas
= 2,1 pintas
= 01:06 cuartos
= 0.26 galones

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